Sabores e Saberes de Itacaré

No dia 20 de setembro chegamos à bela cidade de Itacaré. Lá tivemos o importante suporte de Juliane (a quem somos muito gratos!) fazendo a ponte com nossos entrevistados. Logo na chegada da cidade, já encontramos um atrativo especial: o Café Cacau. A proprietária Marly é uma das mais importantes e reconhecidas personalidades ligadas ao cacau, chocolate e gastronomia na região. Com um jeito próprio e cativante de conversar, Marly é especial em sua habilidade de convencer as pessoas de que a vida pode ser mais doce e gostosa, com amor à natureza!

Expedição Pau Brasil

A visita ao município de Pau-Brasil (16/9)  reservou à equipe do projeto gratas surpresas, com destaque especial para o encontro com Dona Domingas, tradicional quituteira local, dona de uma grande sabedoria e responsável pelo preparo de doces, bolos e a tradicional cocada de cacau, dentre outras iguarias.

Deu água na boca?  Visitem Pau-Brasil, experimentem essa experiência!